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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。作为一家专业食堂承包服务餐饮公司,经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。
食堂承包不仅有利于企事业单位健康饮食的管理,也降低了伙食成本。与自己管理食堂相比,需要找后勤人员,无疑成本会更高。强大的餐饮管理公司必须有一定的业务运营经验,能够针对业务中的不同情况和要求,及时做出相应的解决方案。这对于一个强大的餐饮管理公司来说是必不可少的一个条件。经营年限越长,公司在这个行业的耕耘也越久,必然积累了大量的客户群体。
供餐模式
一、称重模式主要特点:
1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验。
2.快:每单结算多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间。
3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷。
4.体验佳:食堂自助计价系统单通道结算能力为1200人次/小时,排队等候时间大大减少。
二、自选模式主要特点:
1、快—无感支付智能结算台可快速识别菜品信息及价格,并自动核算出整 单价格,就餐者直接通过刷脸、扫码、刷卡的方式完成支付,整个过程无需人工参与,减少了排队现象。
2、衡—营养提示在结算时,就餐者除了能看到菜品详情及价格信息外,还可看到本次就餐整体营养摄入情况,就餐完成后,能根据每日用餐情况,生成每日营养分析和营养周报,智能给出营养建议,真正做到对自己用餐和健康情况心中有数,从而打造营养健康食堂。
三、套餐模式主要特点:
1、分量充足
午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时,所以要求套餐分量足,能吃饱。
2、营养均衡
因长期缺少运动,亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们简单的想法。
3、就餐时间适当
职员中午休息时间比较有限,他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间,这样能节省出时间小憩一下。
营养师会根据用餐需求为您设计营养饮食方案,色鲜味美、样多量足、卫生安.全。把"营养美味、卫生健康、满足顾客个性需求"作为我们努力的方向。使我们为您提供的饭菜既营养卫生,又经济实惠,从而更好地解决了食堂的"便捷"和"营养均衡"之间的矛盾。